부천대학교 역사
부천대학교는 1958년 나라의 경제를 부흥시키기 위해서는 산업체와 숙련된 기술자가 필요하다는 판단을 한 독립운동가 한항길 선생은 '사람다운 사람이 되자'는 건학이념과 '사람과 일의 가치를 만드는 대학'이라는 비전아래 소사공인기술학교를 설립하며 부천대학교의 역사가 시작되었습니다. 소사공인기술학교는 3년 후 고등학교가 되고, 1978년 부천공업전문대학, 1990년 부천천문대학을 거쳐 1998년 부천대학교로 교명을 바꾸며 꾸준한 성장을 해왔습니다. 바른 마음, 바른 생각, 바른 행동이라는 교육이념을 바탕으로 국가와 사회에 봉사하는 인재 양성을 실현하기 위해 매진해 온 결과 부천대학교는 2015년부터 현재까지 한국서비스품질지수에서 9년 연속 1위를 달성하였으며, 대학 기본역량진단 일반재정지원대학에 선정, 정부에서 지원하는 전문대학 혁신지원사업 종합평가에서 최우수 등급을 받는 등 끊임없이 새로움에 도전한 노력의 결과물을 이루어나가고 있습니다. 지식과 기술을 쌓아 사회에 공헌하고 대학 설립정신과 교육목표에 부합하는 주도적이며 발전가능성 있는 인재를 양성하고 있는 부천대학교는 지역 사회의 교육 수요를 충족시키고, 학생 중심의 교육환경을 조성하여 지속적인 발전을 이루고 있습니다. 앞으로도 산업계와의 협력을 강화하고 지역발전에 기여하는 데 힘쓸 것으로 기대되는 대한민국 최고의 전문대학입니다.
대한민국 최고의 호텔외식조리학과
부천대학교 호텔외식조리학과는 호텔 및 외식 분야의 중추적인 역할과 외식산업 발전에 기여할 전문가를 양성하는 학과로 깊이 있는 전문가를 지향하고 있습니다. 따라서 부천대학교는 2년제 전문대학이지만, 호텔외식조리학과는 전공 심화 과정으로 4년제 학위를 받을 수 있는 학과입니다. 호텔, 외식 전반에 걸친 다양한 교육을 배울 수 있는 대한민국 최고의 학과인 호텔외식조리학과는 70% 이상의 실무중심 교육과정으로 이루어져 있으며 현장에서 활동 중인 교수진의 현장감 있는 강의를 통해 현장감 있는 강의로 이론과 실무를 겸비하여 호텔을 포함한 다양한 대형 외식업체에서 요구하는 적합한 전문인력을 양성하는데 주력하고 있습니다. 또한 학생들의 경력과 취업을 위해 다양한 지원 프로그램을 운영하며 진로 상담, 취업 특강 및 채용 박람회 참가 등을 통해 학생들의 진로 결정과 취업 활동을 지원하여 산업에 유망한 인재로 성장할 수 있도록 돕고 있습니다. 재학생들은 다양한 조리기능사, 조리산업기사 자격증을 포함하여 제과제빵사, 식품제조기사, 와인관리조리사 등 다양한 자격증을 취득할 수 있으며 졸업 후 국내외 호텔조리사, 대학병원 전문조리사, 제과사, 외식업체 메뉴개발자, 푸드스타일리스트, 급식 관련 업체 등 다양하고 폭넓은 진로를 선택할 수 있습니다. 이처럼 부천대학교 호텔외식조리학과는 학생 중심의 교육 체계와 산업체와의 긴밀한 협력을 바탕으로 전문적인 인재양성에 주력하고 있습니다.
국제교류 프로그램
부천대학교는 학생들의 글로벌 역량 강화를 위해 다양한 국제교류 프로그램이 구성되어 있습니다. 국제교류는 학생들과 교직원들이 다른 국가의 대학이나 교육기관과 교류하고 협력하는 활동을 포함하고 있습니다. 미국, 중국, 일본, 말레이시아 필리핀 등 다양한 국가에서 어학연수와 현지 문화체험으로 구성된 해외어학연수 프로그램, 1학기 간 해외 자매교육기관에서 수업을 받고 학점을 취득할 수 있는 해외 교환학생 프로그램, 학생 중심의 외국어 교류 스터디 그룹을 구성하여 부천대학교의 외국인 유학생과 서로의 언어를 공유하고 문화체험 등을 진행함으로써 글로벌 마인드를 함양할 수 있는 언어교류 스터디, 비대면 다국어 콘테스트를 통해 재학생의 외국어 공부에 대한 흥미를 유발하는 언어 학습을 제공하는 글로벌 언텍트 스피치 콘테스트 등 학생들이 다양한 문화와 관점을 경험하고 세계적인 시각에서 학습하고 연구할 수 있는 다양한 국제교류 프로그램이 제공됩니다. 또한 부천대학교는 다양한 나라의 대학과 협력 관계를 구축하여 국제교류를 추진하고 있습니다. 이러한 협력은 학술 연구, 학생 교류, 교직원 교류, 다양한 교육 프로그램에 이르기까지 다양한 영역에서 이루어질 수 있습니다. 이처럼 부천대학교 국제교류 프로그램은 학생과 교직원들이 국제적인 경험을 통해 더욱 성장할 수 있도록 전폭적인 지원을 아끼지 않고 있습니다.